食事中の問題点と食後のケアについて

知的障害者ガイドヘルプでは、食前に手をきれいにしたり食後の身だしなみについて声かけをしましょう。

声かけ

食べ物がうまく口に運べないこともあります。麻痺などがあって食べられない場合は介助が必要ですが、周囲に気が散って食事に集中できないこともあります。食事に集中できるように、普段から使い慣れているお箸や食器などをもってきたり、食べやすいようにカーブのある深いお皿を持参したりする工夫が必要になります。

また、食前に手をきれいにする習慣がない場合があるので、食事の前に手を洗ったり手を拭いたりする声かけが必要になります。きれいな手で食事をする方が気持ちがいいということを伝えられるといいです。

また、食後の身だしなみに無頓着である場合があります。口の周りが汚れていたり、服にしみがついていても、あまり気にしないこともあるので、声かけをしてきれいにしていく必要があります。ただし、人に顔を拭かれたり、構われたりすることを嫌う人もいるので、注意しなければなりません。

食事中も食後のケアも、本人が「きれいにしなければ恥ずかしい」と思えるようになるといいです。そのために、外出の経験を積んで、ヘルパーが優しく教えていくことができれば…、と感じます。外で食事をすることは、とても楽しい体験でもあります。利用者の方にとって、楽しい経験がひとつでも増えていけるように、私もがんばりたいと思っています。

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